Οι ταινίες που μας αρέσουν είναι λες και κάνουμε ασφαλές ράφτινγκ σ’ένα ποτάμι που διασχίζει τοπία που τα ξέρουμε απ’έξω κι ανακατωτά ή τα φανταζόμαστε με τα μάτια κλειστά. Οι ταινίες που από χέρι μας αρέσουν είναι η συμπύκνωση των κορυφώσεων που επιθυμούμε σε μια ζωή που την ελέγχουμε, ζωή πλήρη από ποικίλες δράσεις που όλες όμως έχουν σαφές νόημα επειδή κάπου μας οδηγούν. Είναι οι ταινίες που μας μεγάλωσαν, είναι τα ματογυάλια μας για να βλέπουμε καθαρά τον κόσμο με τις συμβάσεις του και τον εαυτό μας όπως τον επιθυμούμε.

Στην εκδήλωση που διοργάνωσε η ομάδα ΘΑΛΗΣ + ΦΙΛΟΙ την Παρασκευή 23 Μαρτίου στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου της Αθήνας (Αμφιθέατρο ΑΝΤΩΝΗΣ ΤΡΙΤΣΗΣ), με τίτλο «Δύο παράλληλες ιστορίες που άλλαξαν τον κόσμο. Νεύτωνας – Λάιμπνιτς: Σημειώσατε Χ», ο μαθηματικός και συγγραφέας Αντρέας Λύκος μίλησε για τον διασημότερο «πόλεμο» πνευματικής ιδιοκτησίας στην ιστορία των μαθηματικών, για την πατρότητα του Απειροστικού Λογισμού, που ανέδειξε νικητή τον ανθρώπινο πολιτισμό.

Πως θα κάνετε την απόλυτη μελιτζανοσαλάτα με καπνιστή γεύση μελιτζάνας, ταχίνι και πολυεπίπεδες ισορροπίες στα υπόλοιπα υλικά σε βίντεο-συνταγή.

Η μελιτζανοσαλάτα που σας προτείνω λοιπόν, έχει όχι απλά καπνιστή αλλά πολυεπίπεδη γεύση, κυρίως επειδή περιέχει ταχίνι και από εκεί και πέρα λεμόνι και ξύδι που δίνουν οξύτητες, σκόρδο που δίνει μια αυθάδη πικάντικη αίσθηση και μέλι που ισορροπεί την πικράδα χωρίς ν’ ακούγεται!

Περισσότερα, στο άρθρο εδω: http://caruso.gr/melitzanosalata-tahini/

Ακολουθεί το βίντεο (6:21)

Παγκόσμιοι πρωταθλητές στο καλλιτεχνικό πατινάζ (χορός στον πάγο), για τρίτη διαδοχική φορά στην καριέρα τους, αναδείχθηκαν η Γκαμπριέλα Παπαδάκη και ο Γκιγιόμ Σιζερόν.

Η ελληνικής καταγωγής Γαλλίδα και ο παρτενέρ της, εκτέλεσαν άψογα το πρόγραμμα τους υπό τους ήχους της "Σονάτας του Σεληνόφωτος" και κατέκτησαν την πρώτη θέση στο παγκόσμιο πρωτάθλημα, που διεξήχθη στο Μιλάνο.